苦瓜切薄片
辣椒切细条
瘦肉切片
步骤4/4热锅放油,下瘦肉炒至变色,放蒜头和辣椒翻炒半分钟,再放入切好的苦瓜加盐炒至熟透,最后加入调料即可出锅
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
又名尖椒、海椒。 辣椒是一种茄科辣椒属植物,为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或
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