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爱下厨的猪
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难度普通 口味微辣 工艺 时间1-2小时 厨具炒锅

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食材主料/辅料

排骨 500克、 千张 300克、 鲜鸡汁 数滴、 大葱 半根、 1块、 八角 2个、 干辣椒 5个、 白糖 1小勺、 料酒 1汤勺、 1汤勺、 老抽 1汤勺半、 生抽 2汤勺、 适量

红烧排骨千张结的做法步骤

小窍门
猪猪提示
1 千张是一种豆制品,也叫豆皮,豆腐皮,百叶。
2 排骨里放点醋可以增加香味,也可以使排骨的更容易炖的软烂。
3 千张毕竟是豆制品,打结的时候要轻点,弄碎了就不好看了。
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