将西葫芦洗净,擦成丝。
瘦肉切丝(我切得像条了)。
剥一棵大葱,取葱白,切成葱花。
锅内放入油,加热,油热下肉丝翻炒。
肉色变白,下葱花。
出葱香后,下西葫芦丝翻炒。
放入酱油。
放入盐。
放入味精。
苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质,食后易出现呕吐叶、腹泻和痉挛等症状,应在
清热利尿、除烦止渴润肺止咳、消肿散结葫芦的营养价值瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,
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