大葱羊肉锅贴

步骤1/13

准备食才

步骤2/13

羊肉洗净剁碎

步骤3/13

放姜末，盐，糖，鸡精

步骤4/13

放料酒，鲜抽，胡椒粉

步骤5/13

放植物油，麻油，分2次加点水，往一个方向搅拌好

步骤6/13

大葱洗净切碎，加入羊肉.

步骤7/13搅拌均匀

步骤8/13

搅拌均匀

步骤9/13

买现成的饺子皮.包锅贴

步骤10/13

冷锅放油，放上锅贴

步骤11/13

放适量冷水，盖锅盖，中火煮开5分钟。

步骤12/13

不停的转动锅子，让锅贴受热均匀。待锅贴皮子转色，加葱花

步骤13/13

大火收至锅贴底成金黄色，撒些黑芝麻即可