醋溜白菜

步骤1/5

大白菜洗净斜着切成抹刀片。

步骤2/5

醋、生抽、盐、糖、香油、淀粉、适量清水调成芡汁。

步骤3/5

热油中下葱花和干辣椒段爆香。

步骤4/5

下入白菜大火翻炒。

步骤5/5

白菜塌锅后，顺锅边淋上芡汁炒匀即可。