茄子切块
土豆切块,青椒掰片
热锅,放入稍微多一点油,下入土豆块煎炸
煎熟盛出备用
用剩余的油煎茄子
煎软盛出备用
锅中放少许油,下入葱姜蒜、花椒炒香,放入青椒瓣儿翻炒,再将之前煎好的土豆块茄子块放入锅中翻炒,调入少许料酒、酱油、盐,最后加入糖提味,出锅。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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