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厚厚的tortilla才是比较正宗的,煎蛋时翻面是这道菜最难的步骤,试想一下芝士洋葱土豆鸡蛋加在一起的味道,那个香啊~

婷婷Ashley
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难度神级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

土豆 1个、 洋葱 半个、 鸡蛋 3-5个、 橄榄油 适量、 1勺、 香草 适量、 芝士 适量、 黑椒 适量

“西班牙Tortilla”土豆煎蛋饼的做法步骤

小窍门

1、除了以上材料,也可根据个人喜好加入青椒、火腿等自己喜欢的配料。
2、注意第12个步骤,重中之重。煎蛋时翻面是最难的一步,所以建议大家用小size的平底锅比较好操作。

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