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球球厨窝
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难度普通 口味酸辣 工艺 时间2小时以上 厨具砂锅

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食材主料/辅料

鸡爪 20个、 泡椒 适量、 洋葱 适量、 适量、 适量、 鸡精 适量、 料酒 适量、 适量、 白糖 适量、 辣椒粉 适量、 纯净水 适量

泡椒凤爪的做法步骤

小窍门
1.冬天至少要泡两天以上,夏天要放入冰箱中。
2.盐需要多一些才会入味,醋和纯净水混合的酸味自己调整。
3.泡椒水必须满过鸡爪腌制。
4.洋葱也可以先焯水,去掉生味。
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