肉松甜甜圈

步骤1/16

然后分割成50g每只的面团。

步骤2/16

搓圆放置冷藏一夜，12小时。

步骤3/16

取出摁扁。

步骤4/16

如图所示，用不锈钢铁圈放置面团的中间，用力摁一下。

步骤5/16

摁好的形状。

步骤6/16

将中间的面团取出。

步骤7/16

摆盘醒发。温度：28℃ 湿度：30℃ 时间：40分钟。

步骤8/16

然后取出下锅油炸。油温控制在165℃，刚下锅的甜甜圈30秒后翻面，继续油炸。

步骤9/16

油炸微黄，然后翻面继续炸至所需颜色。

步骤10/16

捞出，待凉。

步骤11/16

然后挤上沙拉酱。

步骤12/16

用抹到抹平。

步骤13/16

沾猪肉松。

步骤14/16

沾松松肉松。

步骤15/16

沾鱼香肉松。

步骤16/16

沾好，上盘，准备食用。