土豆玉米饼

步骤1/6

土豆削皮成丝，过几遍水去掉淀粉，再切成象米状的粒，放在大盘里。

步骤2/6

葱切成粒，放入装土豆的盘里，玉米也放进去。

步骤3/6

加调料入碗里，先不放水，将碗里的材料搅拌均匀，如果感觉稀，就不加水，但觉比较难搅拌，分两次或一次加1汤匙的水，搅拌成糊状。

步骤4/6

将面糊用勺子勺进不粘锅，等份比较均匀就可以了，饼的大小由你喜好而定。

步骤5/6

中小火，两面轮流煎。

步骤6/6

煎至金黄色即可。