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鸡腿肉可以换成整鸡,鸡胸肉,但是都没剔骨的鸡腿肉好吃!!!

Cnniekk
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡腿肉 适量、 干辣椒 适量、 花椒 适量、 芝麻 适量、 八角 适量、 适量、 白糖 适量、 酱油 适量、 食用油 适量

辣子鸡丁的做法步骤

小窍门

油炸两次可以逼出多余油脂,保证外焦里嫩。 2. 炸完的余油用来做油泼辣子一样很香。 3. 酱油很重要不然最后鸡块会很硬。

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