自己随便搞的，一人吃．．
步骤1/4鸡蛋打散，加少许盐和料酒，搅匀，２－３分钟
步骤2/4青椒切丝．放入盘中待用
步骤3/4锅放油将鸡蛋炒好，火要大点
锅中放油，加入少许葱花爆香，翻炒，待青椒8成熟，放入炒好的鸡蛋扮匀即可
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆
青椒富含维生素c，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长
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