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以前我上班的公司旁边有一家卖软麻花的,那麻花软软的非常好吃,我在家试做了一次,感觉不像,今天看到一个甜甜圈的方子就想试看,可是我没有称也没有黄油,于是马上去沃尔玛买回黄油,没有称我就用手抓,所以上面的计量是论把的,也算是为了那些跟我现在一样没有称的朋友服务一次吧。

宝贝无忧
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

高筋粉 8把、 低筋粉 2把、 白糖 3勺、 黄油 20左右克、 1克、 鸡蛋 一个、 1.5纸杯、 酵母 2克

甜甜圈的做法步骤

小窍门

因为是完全用手揉的面,注意一定要把面揉好了再加黄油继续揉,至少要揉半小时,才能放到温暖处发酵。

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