外面的烫菜里的青菜类，老是洗不干净，卫生不过关。就自己在家做咯！
步骤1/4各类菜菜洗净，分别装碗备用，土豆切片。
步骤2/4锅底倒油，待油八成热，放入蒜、花椒、姜、辣椒煸香，捞出，剩油。
步骤3/4红99火锅底料放入油中炒香，加适量水，烧开。
锅中放菜，烧熟，放盐，鸡精调味。香菜撒上。出锅。
土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量其中的黏体
能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别
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