准备工作,把圆白菜手撕成小块,葱花切好。豆腐切成小块。
将豆腐放到热锅里煮5分钟左右,捞出来备用。
将花椒放入凉油中,油热后再放入葱花爆香。
将白菜倒入锅中翻炒,一分钟后倒入两勺生抽,继续翻炒。
改换小火倒入水,再倒入豆腐,慢炖。此时可以加半勺老抽,两勺白糖。
炖制大约10分钟就可放盐出锅了。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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