从小就很喜欢妈妈做这个菜给我吃 很香 蒸出来的汁拌饭一流 ^o^ 广东人很喜欢常做的一道菜 希望大家喜欢
先把姜 蒜头 豆豉剁成末 再混合一齐
把排骨洗净 晾干水
把晾干水的排骨放入生粉 油 米酒 盐糖 海鲜酱 拌匀
弄好的排骨放入锅内蒸15~20分钟就可以啦^o^
这次我做的排骨放了点海鲜酱 妈妈说放点挺好吃的 所以我试了试 感觉还挺好 没有海鲜酱的可以不用放 还有哦 喜欢吃土豆或者芋头的亲们可以切点小块的铺在排骨的下面 这样蒸出来 土豆就很香排骨味咯 ~喜欢的可以试试
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