一直很喜欢吃蛋炒饭,每次炒的味道都不一样,今天又来了一次,本人口味较重,所以有自己放了几颗辣椒,还放了白醋~
鸡蛋打在碗里 ,搅匀,由于是一人份的,所以就这样吧~
把隔夜的白米饭盛出一碗和打散的鸡蛋液拌匀,静置几分钟~其实这也是我看别人的步骤做的, 囧
黄瓜,蒜,葱,辣椒切丁~~
油热后,把辅料加入锅里翻炒,加入静置好的饭,继续翻炒。
最后把盐和糖还有醋,在碗里混合,然后倒入锅里翻炒~~
当当~~出锅~~由于我家的锅是黑的,所以颜色 囧, 不过味道是可以的~~配上一碗红豆薏仁粥,赞一个~~
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