酷爱烤鱼,也酷爱火锅,于是走起
调料齐聚留影纪念
鱼洗净,放姜、料酒,腌至20分钟
小菜全部洗净,切碎备用!
放油,烧开,放入鱼,两面煎黄,捞出备用
油锅里倒入五花肉,炒香,炸黄,
加入豆瓣酱、火锅料,大蒜籽、辣椒,炒香
倒入啤酒,烧开,加入生抽、糖调味,加入陈醋增香!
加入鱼,煮开,依次加入小菜,煮十分钟,捞出装盘,放香菜!
喜欢辣的可以加辣
利湿消肿豆瓣酱有益气健脾、利湿消肿之功效,同时它还含有大脑和神经组织的重要组成部
豆瓣酱的选购1。色泽区别优质郫县豆瓣是褐红色(深红色),有油润感(事实上不加一滴
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