老妈很喜欢吃南瓜粥~~~所以特地做给她吃~~~结果早上一大碗都吃完了~~~还叫我做一锅呢,嘿嘿~~~
南瓜去皮去瓤去籽切小块~
隔水蒸上15到20分钟至南瓜酥烂~
蒸到南瓜可以轻松用筷子插过~
用勺子将南瓜捣成泥~
去一锅子,倒入南瓜泥加适量清水~
南瓜泥残渣中筛入糯米粉加适量清水拌匀~
锅里南瓜泥烧开后分次加入糯米粉液和适量牛奶拌匀~
最后根据个人喜好加入适量冰糖就好~放凉后冰镇更美味~
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