将生蚝用刀撬开,洗净!
步骤2/3把大蒜切成蒜泥,用油微炸,调入盐,味精、鸡精,耗油少许,把姜切成姜末一切混入!!搅拌均匀即可!!
步骤3/3准备好配料后,姜洗干净的生蚝放到烧烤架上烤,烤一分钟后就将做好的配料均匀放在生蚝上!!再烤至两分钟待蒜泥完全衮透就可以了!!要吃辣的,可以在放蒜泥的时候一起放辣椒末!烤好后放点葱花即可!!
烤生蚝时,注意火候!一般烤三至五分钟即可!!
补充人体所需的多种元素牡蛎又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时
生蚝还含有维生素b12,这是一般食物所缺少的,维生素b12中的钻元素是预防恶性贫
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