步骤1/6冬菜泡水一个小时然后洗干净。
将猪肉及辅料一起拌匀,要顺着一个方向搅拌肉会有劲道些。
步骤3/6把豆腐切成三角形,然后把肉酿入豆腐内。
锅内放入适量油,多一些。把有肉的那一面先放入锅内煎,金黄之后再翻别的面煎。
豆腐煎得差不多都金黄之后,放入一点水闷一下豆腐。
水开后,放入水淀粉让汤汁浓稠就可以起锅了。
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
冬菜的功效与作用冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的作用。冬菜的适用人群
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有