把馒头切片备用
鸡蛋可入碗内打散，加盐，打散
把每片馒头片都均匀的裹上蛋液
平底锅烧热倒入油
油温变热，改小火，裹上蛋液的馒头片，逐个整齐的放入油锅
馒头片一面煎至金黄，反面继续煎制
成品
煎至馒头片时，切记一定要小火。否则馒头片会煎糊，无法食用。
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，北方称无馅者为馒头或馍
染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。2011年4月初，《消费主张》节
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