甜辣椒切片备用
鸡胸肉切丁,裹上适量淀粉备用
事先炸好的花生米备用
把铁锅烧热,倒入花生油
待油温烧热后,放入葱花
葱花煸出葱香味,放入鸡丁
鸡丁翻炒变色,放入甜面酱
鸡丁翻炒裹上甜面酱后,放入甜辣椒
翻炒均匀,放入炸好的花生米
成品
炒制時已放过甜面酱,所以最后盐只需放入少量即可。
大家在吃饭之前都要先喝一杯温开水或者是一碗清淡的汤水,这样能够垫一下肚子,抑制大
宫保鸡丁是由青辣椒、油酥花生米和鸡脯肉三者合一爆炒而成。传说在清代年间,曾任四川
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有