黄金蛋炒饭

步骤1/5

先把鸡蛋打散，放入适量盐，然后把米饭倒入蛋液中，搅匀。

步骤2/5

条件允许的话最好放置一段时间，使蛋液浸入米粒中。

步骤3/5

西瓜皮刮皮去瓤，切成小丁。

步骤4/5

加油和盐上郭煸炒直到西瓜丁发黄变软即可盛出。

步骤5/5

香肠切丁，葱花适量，再加一点点孜然，待油热后下锅，炒出香味，就可以把米饭倒入锅里了，这个过程时间较长，将近十分钟吧，把米粒炒的粒粒分明，然后下入炒好的西瓜皮丁。就可以出锅了。