鸡胸切丁,加盐,料酒,淀粉抓匀。
黄瓜去皮切丁备用。
锅烧热倒适量油,将鸡丁炒熟,盛出。留少许底油,下甜面酱,少许番茄酱及水,最后加白糖调味,炒酱汁时切忌用中小火,否则容易炒糊,最后将鸡丁和黄瓜丁入锅,大火颠锅,使酱汁均匀裹在所有丁丁上即可。
大家在吃饭之前都要先喝一杯温开水或者是一碗清淡的汤水,这样能够垫一下肚子,抑制大
鸡丁的功效与作用鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有