奶香荷叶饼--香甜、松软、奶香味浓。
面粉、白糖、酵母加温牛奶和成面团,饧10分钟。
把面揉匀,搓成长条。
切成每个40克的剂子。
用手按扁。
擀成均匀厚的面皮。
刷上一层油。
从内测向上叠起来。
用刀背沿着饼的外侧打上花刀,用手捏出造型来。
做好的荷叶饼饧10分钟。
凉水入锅,开锅蒸10分钟。焖3分钟出锅。
放入盘中,即可享用。
荷叶饼的功效与作用滋阴调理,贫血调理。荷叶饼的适合体质健康体质平和质,气虚体质,
用少许温水把酵母化开,和菜汁一起倒进面粉里,把所有材料搅匀后揉成光滑的面团,收圆
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