所有材料:腊肉、杏鲍菇、西芹、青蒜、姜片
腊肉上蒸锅,蒸20分钟,凉后切片;杏鲍菇洗净切片;西芹、青蒜洗净去根,斜刀切段;姜切片。
热锅温油,下姜片及杏鲍菇,杏鲍菇两面煎成焦黄色。
倒入腊肉待炒出香味。
倒入西芹炒,炒至变色(顺便加点红萝卜,好看)
再倒入青蒜,烹入料酒,加入鸡粉、盐适量炒匀出锅。
【腊肉杏鲍炒西芹】上桌啦!
镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有
由于品种和施肥等因素影响,有的绿梗西芹还可能有一定的特殊苦涩味,跟其他食材一起混
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