土豆茄子削皮切滚刀块。
彩椒洗净去把切块。
土豆茄子彩椒块一同放到盘里进微波炉高火5分半。
葱洗净切末。
锅里加油炒葱和十三香。
把土豆茄子彩椒块倒入加酱油翻炒。
水淀粉勾芡。
不用油炸的地三鲜出锅啦!
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