醋溜白菜

步骤1/5

白菜洗净，切片！控水！

步骤2/5凉油下锅，把红辣椒切开放入锅中，倒入切好的葱姜蒜爆香，加入白菜！

步骤3/5

加入少量盐和糖还有陈醋翻炒，如果水分比较少可以少加入一点水，盖锅盖焖三分钟或者五分钟！

步骤4/5

兑汁水淀粉

步骤5/5

把兑好的水淀粉放入锅中，快速翻炒出锅！