粉丝蒜蓉豆豉蒸排骨

步骤1/6

准备一把龙口粉丝。

步骤2/6

用开水泡十分钟。其间准备蒜蓉、姜沫、豆豉，洗净肋排待用。

步骤3/6

将洗净的肋排加盐、蒜蓉、姜沫、豆豉、蚝油、酱油拌匀。腌制二十分钟。

步骤4/6

将泡好的粉丝捞起码盘准备。

步骤5/6

将腌制好的肋骨码在铺好粉丝的盘上，上锅蒸十五分钟左右。

步骤6/6

出锅，淋上点香油，完成。