自己做的酸辣汤...
粉丝提前用温水泡好,木耳,豆腐皮切丝,火腿切丝,金针菇切小段。
锅里加水,并放入木耳丝。
等水开后,加入泡好的粉丝,豆腐皮丝,金针菇一起煮,并放入少许盐,放入醋,可以多放点,放入辣椒粉。等锅开以后打入蛋花,并用生粉勾芡。
最后加入火腿,加入香菜末就可以出锅了。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有