想家了,家乡口味!!这个菜做好很下饭(⊙o⊙)哦,鲜甜多汁
打豆浆剩下的半只小南瓜拿来摆盘啦哈哈,其实单单蒸排骨也是可以的。这样做也不错,排骨里有南瓜的清香,南瓜也有排骨的肉香
姜蒜末,盐,豆豉,一点的油,搅拌一起腌制大约十分钟后加芡粉再搅拌腌制,一共腌制二十分钟
如果喜欢吃辣的,可以加点小辣椒,再次摆盘准备蒸煮
锅里水开后,放进排骨蒸大火二十五分钟出锅
出锅前放了点麻油
豆豉本来有咸味,盐可以少加,如果不喜欢排骨颜色太深可以不用加酱油腌制。
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