将干银耳用冷水泡发，洗净！
用手撕成小片。
将红枣洗净切成小块（也可以不切，看个人喜好）
用电饭锅加冷水，倒入银耳和红枣，煮45分钟。（红枣要放在上面）
快煮好时放入枸杞和冰糖。搅拌均匀就可以喝啦！
银耳汤冰镇以后更好喝喔！
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴
最后，告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内，再置于微波炉转20-30个数
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