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女性一到中年期骨质疏松就会变得好明显,所以煲些猪骨汤喝喝有益补钙。不过猪骨煲汤很容易会油腻,所以我一般都会选用扇骨来煲,因为猪扇骨含钙很高,而且又不肥腻,具有补益气血,补充钙质的作用。

耕心17
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鲫鱼 430克、 猪扇骨 250克、 菜花 400克、 葵花籽油 适量、 姜片 适量、 味椒盐 适量、 清水 适量

菜花扇骨鲫鱼汤的做法步骤

小窍门

菜花焯烫一下,可去草酸。

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