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萝卜鲫鱼汤

萝卜鲫鱼汤具有消脂化痰，润肺止咳，消积化滞的功效，对高血脂症，化风咳痰，消化不良，痢疾等病能起到药疗作用。

西马栀子32
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难度简单

口味清淡

工艺煲

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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萝卜鲫鱼汤热量：590 千卡

脂肪：2.8克
蛋白质：18.2克
碳水化合物：6.43克

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食材主料/辅料

白萝卜 300克、鲫鱼 1条、葱适量、鸡精适量、白胡椒适量、姜适量

萝卜鲫鱼汤的做法步骤

步骤1/8

萝卜切丝备用。
步骤2/8

鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。
步骤3/8

炒锅中倒入油烧热，放进鲫鱼煎至两面呈黄色。
步骤4/8

加入清水煮开。
步骤5/8

放入葱段姜片，烧开用小火煮至10分钟。
步骤6/8

加入萝卜丝继续煮至10分钟，
步骤7/8

加入盐鸡精白胡椒粉调味。
步骤8/8

取出葱段姜片，盛于汤碗中即可。

小窍门

这道汤品一定要加冷水，煮出的汤才会营养好，汤色好。

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