步骤1/3将鱼头洗净控水,平底煎锅热后放油,将鱼头双面煎黄,取出。
热水开锅,放入煎好的鱼头,葱段,姜片,大火煮开,盖盖,大火煮至汤白。
汤奶白后,加入切好的豆腐厚片,煮三分钟,放盐,胡椒粉调味,即可盛出。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
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