蔬菜里含有大量的维生素，多吃对身体有好处。我有时也喜欢吃点辣的。快过年了，总是大鱼大肉的，很腻，吃点这个很爽口。不错喔！
把油麦菜切段，洗好备用。
干辣椒和蒜切好备用。
锅热后放油，然后把备好的辣椒蒜末放入锅中，爆香。然后再把油麦菜放入锅中，大火翻炒，快出锅时，放入盐，鸡精，翻炒均匀既可。
炒的时候一定要大火炒，盐要快出锅的时候再放，不然会出很多水。
扇贝的营养价值有哪些扇贝，是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法，而且经常食用扇贝
做法:油烧热，把蒜蓉爆香后加入盐，备用把丝瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味
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