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这是妈妈来做的排骨,味道很不错,妈妈很喜欢。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

M麦子
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难度普通 口味酱香 工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

排骨 适量、 花椒 适量、 八角 适量、 适量、 桂皮 适量、 料酒 适量、 酱油 适量、 白糖 适量、 适量、 适量

红烧排骨的做法步骤

小窍门
用砂锅做的话,味道会更好。
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