步骤1/5馒头手撕颗粒,大小个人喜欢;包菜切丝;辣椒切小圈
步骤2/5猪肉适量切丝,肥肉部分留下待用
步骤3/5炒锅下油,待油热后放馒头快炒,炒到变黄后盛起待用
步骤4/5炒锅烧热,把肥肉下锅微炸点油,然后把肉丝放下爆炒,炒到5成熟后把包菜丝和辣椒圈一起下锅炒,香味飘飘后,把馒头放下去一起炒
步骤5/5最后,调味,放盐,上锅前再放点酱油调一下颜色即可。一道美味的炒馒头就OK罗
馒头下锅超的时候,需要快炒,要不馒头很容易焦的,这样做出来既不好看,也不好吃喔。。。
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