蛋包饭与自制番茄酱的结合,简直就是绝配。
准备所需材料。
将3个鸡蛋打散。
葱姜切末,西红柿、大辣椒、胡萝卜切丁。
摊两个鸡蛋饼盛出备用。
油锅爆香葱姜。
放入西红柿丁和胡萝卜丁翻炒。
放入大辣椒丁继续翻炒。
加入盐和花椒粉炒匀。
倒入大米苞米饭炒匀。
把炒好的米饭摊在蛋饼上。
像包饺子一样包起来。
用番茄酱造型即可。
小鱼的造型。
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