酸辣牛肉面

步骤1/16

准备好酸菜、牛肉、面条、豆瓣酱。

步骤2/16

酸菜洗净切成小段备用。

步骤3/16

起锅热油，爆香蒜头。

步骤4/16

加入酸菜翻炒片刻。

步骤5/16

再加入郫县豆瓣酱2勺，适量的盐，继续翻炒一分钟即可出锅。

步骤6/16

这是炒好的酸菜，备用。

步骤7/16

起汤锅烧开水。

步骤8/16

水烧开后下面条。

步骤9/16

这是煮开的面条，这种面条可以稍微煮久点。

步骤10/16

煮好的面条捞起过凉开水。

步骤11/16

面条过完凉开水后沥干备用...

步骤12/16

另起一锅，再烧一锅水...

步骤13/16

水开后下刚才炒好的酸菜煮开...

步骤14/16

酸菜汤煮开后下牛肉，用筷子快速散开，煮一分钟，下胡椒粉。即可关火...

步骤15/16

把酸菜牛肉汤倒入刚才煮好沥干的面条里，搅拌均匀...即可开动啦...

步骤16/16

怎么样？看起来是不是很有胃口啊....大家一起吧...