腊肠炒莴笋

步骤1/8

莴笋、腊肠、蒜头分别切斜片；

步骤2/8

热油锅，爆香蒜片；

步骤3/8

放腊肠炒至转透明；

步骤4/8

放莴笋片，大火翻炒差不多2分钟；

步骤5/8

放盐调味，腊肠有咸味，放盐要适量；

步骤6/8

放白砂糖提鲜；

步骤7/8

加入水淀粉（生粉1小勺+15ml凉开水兑成水淀粉），翻炒均匀；

步骤8/8

装碟。