香煎西葫芦

步骤1/4

将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味。

步骤2/4

鸡蛋打散，红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉。

步骤3/4

再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟。

步骤4/4

翻面再煎之前，再每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可。将所有蘸料混合调匀，蘸食。喜欢吃辣可以加些辣椒粉。