食材:粉丝、香菇、油豆腐、虫草花(金针菜也可)千张、二只辣椒。
虫草花泡发洗净、油豆腐、切片、千张切丝用热中冲洗二遍、香菇洗净切片、辣椒切段。
熟牛肉切片、香菜洗净,切段(用叶)
热锅热油倒入辣椒香菇煸炒,加水倒入虫草花、千张、油豆腐烧滚。
加入生抽、陈醋,芶芡。
盛入碗中加牛肉、香菜、胡椒粉,Ok大功告成开吃。
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
摄入过量的硫酸铝钾,会影响脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识和记忆功能,造成老
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