椰蓉球

步骤1/3

黄油软化，加糖搅拌均匀，打发到黄油体积稍有膨大。分三次加入蛋黄搅拌均匀。倒入牛奶搅拌均匀。

步骤2/3

在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉拌匀。用手搅拌均匀，轻轻揉成面团。

步骤3/3

取一小块面团，搓成小球。把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝排入烤盘，中层，上下火，180度20分钟，烤到表面金黄即可。