五彩寿司蛋糕

步骤1/11

将新焖米饭，寿司醋放到一起搅拌均匀。

步骤2/11

从中分3等份，一份白米饭，一份加入青海苔。

步骤3/11

另一份加入粉色鱼松。

步骤4/11

蛋液加入少许盐，胡椒之后，搅拌均匀备用。将四角锅里放上色拉油加热，然后倒入蛋液煎至表面金黄。

步骤5/11

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步骤6/11

将5中煎好的蛋切成5cm长的鸡蛋丝备用。

步骤7/11

将鲜鱼子洗净，用厨房用纸擦干表面的水分备用。将2中的米饭按照青海苔饭，粉色鱼松饭，夹上紫菜，然后是白米饭的顺序平铺放到模子中。

步骤8/11

将7从模子中取出，用刀给中间切开，再摞上。

步骤9/11

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步骤10/11

然后将8再分成2等份，装盘。然后用鸡蛋丝和鲜鱼子，三叶装点即可。

步骤11/11

当然根据自己的口味和爱好，可以用别的材料来代替。这个里面是放了鱼肉条的。卷起来像蛋糕卷。