蒜薹切长短等距的段,洗净,放盘备用。
猪肉切成细丝,放马勺炒变色盛出,备用。
锅里留点油,把蒜薹放里炒,要用小火,把蒜薹炒成起皱。
蒜薹炒好后把肉丝放里,倒入少许酱油,放盐、味精、十三香。
最后放入少许水淀粉勾芡。
很多人平时经常吃蒜苔,却不知道蒜苔的营养价值是什么?其实,蒜苔就是大蒜的花径,不
蒜苗和蒜薹都是很不错的食材,那么蒜苗和蒜薹有什么区别呢?分不清蒜苗和蒜薹的朋友
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