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山药的营养价值:
补而不滞、不热不躁、健脾益胃、助消化。
山药中富含纤维素以及胆碱、大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
山药中还含有消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解。是消化不良者的保健品,且可促进新陈代谢,减少多余脂肪。

媛来i饭
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

山药排骨汤的做法步骤

小窍门
削山药皮时带上一次性手套,避免过敏发痒。
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