红烧排骨

准备必要的作料；

排骨洗净斩成段；

炒锅放油烧热，下入作料炒香；

倒入排骨翻炒；

加入老抽、料酒、白糖、少许醋，加入足量的水，大火烧开，转小火焖烧50分钟；

最后大火收干汤汁即可。