盐水花生

主料：鲜花生。

辅料：盐、葱、姜。

锅中加水，水量要能没过花生，放入葱、姜、盐。

烧开后，放入花生。

小火煮30分钟。

关火后，浸泡2小时以上。

装盘即可食用。